２４日（日）当日は、フェアー情報 にも記したとおり、
イタリア人シンガーさんがいらっしゃり、大盛況！

カンツォーネをはじめ、様々なジャンルに明るいシンガーさんで、
ギターの音色もとっても素敵、お店にはいい時間が流れていました（＾＾）
今後も機会があれば、順次こういうイベントを企画したいと思います。

お食事については、前菜・パスタ・メインディッシュが好きなものが選べる
プリフィックス形式で臨んだ記念ディナーコースでしたが、
お客様はだいたいこのコースを選ばれていたようで、
厨房陣はいつもにまして大変な忙しさだったようです（苦笑）

でも、みなさんがニコニコ、美味しかったよ、
と言ってくださることが、何より嬉しいんです！
人の嬉しそうな顔、って、ある意味料理人の原点みたいなものですからね。

来年も、その次も、また記念日を皆さんと一緒に楽しめるよう、
スタッフ一同頑張ります！！

ご来店頂いたお客様、本当にありがとうございましたm(__)m

アルゾーニ・イタリアのブログをリニューアルします♪

ホームページのリニューアルに付き、長らく更新がストップしておりましたが、

これから改めて、定期的にアルゾーニの色々な情報を発信します！

こうご期待！（＾＾）

今日もじめじめ、梅雨らしいお天気ですね〜（＾＾；

今、アルゾーニの庭園ではラヴェンダーが満開☆
雲がたちこめるどんよりした景色のなか、
ほわ〜っとした紫色を見ると、優しい気持ちになります（＾＾）



摘み取る場合の旬は、6月なかばくらいなんですが
（ポプリにしたりする場合は、つぼみのまま使います）
アルゾーニのラヴェンダーは観賞用ですので、
見ごろはまさに今！ですネ（＾＾）

ちなみにラヴェンダーの下の鮮やかな緑の草は、
『ローズマリー』というイタリアンには欠かせないハーブ。
ちょっと古いですけど、サイモン＆ガーファンクルの
『スカボローフェア』という歌に出てくる
ハーブの名前のひとつですね〜

＜Are you going to Scarborough Fair?
＜Parsley, sage, rosemary and thyme,・・・

ちなみに、最後に出てきた『タイム』も、出口のところでたくさん育ててます☆
1ヶ月ほど前は、この子たちも薄いピンク色の花をつけて
とっても綺麗でした（＾＾）

・・・すっかりハーブの話になってしまいましたが
アルゾーニの庭園は、四季折々素敵な花が咲いて
本当にいつ見ても綺麗です。

ご来店の折には、ぜひぜひ綺麗なお花たち、見てあげてくださいね（＾＾）

連日暑い日が続きますね・・・（＾＾；
梅雨明けの遅れを取り戻すようなこの天気。

立秋がすぎたので、暦の上では秋となるわけですが
毎年のことながら 『残暑』は厳しいですよねぇ。。笑
そんななかでも、今日のつくばは、風が吹くと
比較的爽やかだったように思います。

お店の中はさすがにそうはいきませんが、
こういう日はなるべく冷房にあたらず、
自然の風で涼んでいたいものですね（＾＾）

暑いときに、しっかり暑い思いをしておくのも時には必要なそうで、
特にお子さんなんかの場合は、ちっちゃい頃にクーラーに当たって
ばかりだと、体温調節機能がうまく発達しないそうです。

私も元々ひ弱な都会っ子、クーラー大好きっ子だったので
全然えらそうなことは言えませんが・・・
自分に子供ができたあかつきには、
しっかり四季を堪能させてあげようと思います！！


さて明日から本格的に世の中は連休に入るわけですが、
それと反比例するように（笑）、アルゾーニは賑やかになります（＾＾）
せっかくのお休みですので、ご家族で、カップルで、
のんびりアルゾーニにくつろぎに来て下さいネ！

スタッフ一同お待ちしておりま〜す（＾＾）

こんにちは（＾＾；

気がつくと以前の記事から1ヶ月も経ってしまっていて・・・
大変失礼しました（_ _；　秋に向けて色々なイベント計画が
目白押しで、あれよあれよという間にひとつきたってしまいました。

今日は夏に戻ったような天気でしたけども、
当然ですが1ヶ月前に比べるとずいぶん秋めいてきましたね（＾＾）

今日は来月のメニューの撮影が店内でありました。
10月は、オーガニックコースとフォルマッジオコースが新しくなります。

写真と詳しい内容はまた後日にアップしますが、
お芋や栗、かぼちゃなど・・・秋らしい素材がさらに増えてます（*＾＾*）
いくつかこれらの旬の野菜のグリルが入ったメニューがあるんですけども、
本物の野菜って、もうそれだけでご馳走です☆
試食タイムはいつもながら本当に幸せでしたぁ（笑）

冒頭に書いたイベント計画も、忙しさをいいわけにせず
ブログを中心に皆さんにしっかりお知らせしていきたいと思います（＾＾）
こう期待！

こんにちは、10月に入ってめっきり冷え込んできましたね（＾＾；
今週末は土浦で花火大会がありますが、
今年はなんだか寒そうな予感ですね〜（毎年天候はまちまちですね）
見に行かれる皆様は、どうか風邪をひかないよう、お気をつけ下さいm(_ _)m
（アルゾーニは、花火大会の日も通常通り営業しております）

さて、アルゾーニのメニュー、10月分を更新しました。
ちょっと遅くなってしまい、申し訳ありませんでした。

今月は、オーガニックコース・フォルマッジオコースの２コースの内容が変わっています。



オススメのオーガニックコースは特に旬の秋野菜がいっぱい！

詳しい内容はHPの方に載せてあります。
私の感想も若干反映されておりますので（笑）
ぜひご覧下さいね（＾＾）

この度アルゾーニでは、新しい料理長を迎えました。



新料理長は、鍋谷則之と申します。
皆様今後ともどうぞよろしくお願い致します。

鍋谷はイタリアンをずっと専門にして、都内などで
活躍してきたシェフで、このアルゾーニでは、
逆に郊外の強みを生かして、本物のイタリアンを
皆様に広めていきたい、という意気込みです。

彼を迎えるにあたり、アルゾーニでは、
これまで以上に皆さんにイタリアンの魅力を
伝えていけるよう、スタッフ一同精進してまいります！

新料理長就任にあたり、ＨＰ掲載用に
先週彼へのインタビューを行ったのですが、
イタリア文化にとても博識で、
またおだやかな見た目とは裏腹の
内に秘めているお料理への熱い思いが、
とても印象的でした！

インタビュー記事は、近日中に公開予定です。
皆さんどうぞお楽しみに（＾＾）



なお来たる10/26（金）は、鍋谷が企画する
『秋の美食倶楽部　スペシャルディナー』
を開催いたします♪

詳しくはリンク先の記事をご参照下さい！

昨日でハロウィン特別ディナーが終わりました（＾＾）

　

昨日はジャズライブも同時に催し、店内はなんとも
いい雰囲気に包まれておりました☆☆
厨房は大忙し、ハロウィン特別ディナーコースも
おかげさまでご好評を頂きました（＾＾）

　

スタッフも仮装しての営業、楽しんでいました（＾＾）



山本太郎さん＆小林創さんの生演奏もとっても素敵でした☆
今後も定期的にライブディナーの日程を組んでいます。
ぜひぜひ聴きにいらしてくださいね（＾＾）

さて、秋の大きなイベントも終わり、そろそろ晩秋、
冬支度が始まりますね。先日、ちょっと早いですが、
今年のクリスマスケーキの撮影を行いました。
近日中にクリスマスフェアーの情報として
HPにもUPしますので、こちらもお楽しみに！


今日からもう１１月、なんだか１年、あっという間だったなあと
感じるのは私だけでしょうか？

25を過ぎると時間がたつのが早くなると聞いていましたが
本当かもしれない・・・（＾＾；　学生を終えたころから、毎日が
矢のごとくすごいスピードで過ぎていきます。
まあでも、それは日々が充実している証なのかも知れませんね（＾＾）

余談が長くなりました。


本日11月1日より、アラカルトメニューを中心に
また旬の新メニューが登場しました（＾＾）
HPの更新は今、鋭意推進中であります（＞＜；）
明日・あさってにはUPできるかと思います。

先月ご紹介しました、鍋谷新料理長発案の、
イタリアンらしい、素朴で豪快なメニューがいっぱいです（＾＾）
こちらもどうぞお楽しみに！

ご無沙汰してすみません（＾＾；
さて、あと2週間で今年もクリスマスがやってきます。
どんな風に過ごすか、決められましたか？

アルゾーニのクリスマスはというと、だんだんと
ご予約されるお客様が増えてきました（＾＾）
予約の受付は例年、11月の終わり〜12月はじめくらいから
始めさせていただくのですが、多くの皆さんは、
直前の１〜２週間で決められるようです。

クリスマス商戦、などといって、街は
11月頃からクリスマスの雰囲気が漂いはじめますが
実際人のきもちが動き出す時期と言うのは、
昔とさほど変わっていないのかもしれませんね（＾＾）



まだ若干空きがございますので、ぜひぜひ
アルゾーニでステキな夜をお過ごしくださいね（*＾＾*）
鍋谷シェフを中心に、1年の集大成とばかりに
キッチンスタッフが腕をふるって、皆様をお迎えします！

＞＞クリスマスフェアー

ご予約・お問い合わせは
Arzonie ITALIA
029-839-5388

※トラブル防止のため、メールでの受付はしておりませんので、
何卒ご了承くださいませ。

メリークリスマス！（＾＾）

さて皆様、昨日のイブはいかがお過ごしでしたか？
アルゾーニにも本当にたくさんのお客様がご来店されたようです。
入り口、店内を100本以上のロウソクでライトアップ、
写真がないのが残念ですが（＞＜）
きっと特別な夜をお楽しみ頂けたのではと思います。
特別な日に当店を選んでいただいて、本当にありがとうございました。

昨日はお食事時の合間もX'masケーキのお持ち帰りの
お客様が切れず、スタッフは皆大忙し。
特にパティシエ場はず〜っと休みなしでフル稼働！
1年で1番忙しいのは、間違いなく昨日だったことでしょう。

私はというと、忙しい皆さんを尻目にちゃっかりケーキを予約して（-_-；
引き取りに伺ったのですが、忙しそうで申し訳なくて
皆さんに声をかけられず、ひっそり店を出た後、
つくばの街でクリスマスを楽しみました。
（事務スタッフなので、日祝はお休みなんです、皆さんごめんね）

何かを買うとか、特別なことをする、というよりは
特別な雰囲気に浮かれた街を見るのが好きなのです。
子供ははしゃいでいるし、大人もなんだかいつもより嬉しそうだし（＾＾）

私は、学生の時はずっとケーキ屋さんでアルバイトをしていたので、、
クリスマスに休むなんて、7年ぶりくらい？なのかな（年がばれそう・・・）
こんな日に仕事なんて、と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが
周りがお祭りだと、結構働くのも楽しいものなんですよ（笑）

お客さんがいつもより浮かれているので、幸せをおすそ分けして
もらえるようなかんじといいましょうか。街を歩いているのと、同じような感覚です。
楽しむ人にとってもも、楽します人にとっても、
やはりクリスマスは『特別な日』なんですね（＾＾）

1年で1番忙しい日、そして、1年で1番わくわくする日。
演出してくれた皆さん、本当にお疲れ様でした。
そして話はずれましたが、最後にもう一度、
ご来店頂いた皆様、本当にありがとうございました（＾＾）
体調に気をつけて、どうぞ良いお年をお迎え下さいm(_ _)m

店長のサトウです。

みなさんは素敵なバレンタインデーを過ごせましたか？

アルゾーニでは期間限定のバレンタインディナーが14日で終了し、おかげさまでチョコレートも当日昼過ぎに完売。チョコレートはもう少し作っておけばよかったかな？と少し反省。

今月から菜の花など春野菜をつかったパスタ、ピッツァが始まり、アルゾーニの庭にはミモザのつぼみがふくらみはじめ、色づき始めました。満開になるとテラス側の席からは眩しいくらいに黄色いミモザを見ながらお食事できます。

もう少し暖かくなるとランチタイムはテラス席の争奪戦。天気のいい日にシャンパンなど飲みながらミモザを見ながらテラスでランチなどいかがですか？

3月は8日から14日までホワイトデー特別コースも予定しています。お楽しみに。